Kuchnia Polska Fusion

Dostępność: są wolne miejsca
Cena: 239,00 zł 239.00





ilość szt.
* - Pole wymagane

Opis

Kochamy naszą tradycyjną kuchnię choć bywa bardzo kaloryczna. Kuchnia polska obfituje w potrawy mięsne, przyrządzane na różne sposoby. Najbardziej typowe potrawy to kotlet schabowy, bigos, gołąbki i pierogi. Polska kuchnia słynie z doskonałego chleba i pysznych kiełbas.

Na naszych warsztatach przygotujemy kilka potraw z naszego bogatego dziedzictwa kulinarnego, ale w nowej, odchudzonej z kalorii odsłonie tzw. Kuchni Fusion czyli łączącej tradycyjne przepisy w taki sposób, aby ostatecznie stworzyć ich nową kulinarną wariację. Dzięki temu dowiecie się, jak przygotować jedną z najbardziej znanych polskich zup - rosół z japońska nutą, oraz jak zrobić doskonałe kluski śląskie w nowoczesnym wydaniu. Na koniec warsztatów przy wspólnym stole będziemy biesiadować i kosztować przyrządzone potrawy.

Prowadzący:

Dawid Żukowski - szef kuchni i współwłaściciel winebaru WINOBRAMIE na poznańskich Jeżycach. Specjalizuje się w nowoczesnej kuchni polskiej, opartej na lokalnych składnikach i tradycyjnych recepturach, zmiksowanych z elementami kuchni z całego świata.

 

W programie (menu):

  • Polski ramen czyli rosół z domowym makaronem, jajem i ziołami,
  • Kluski z wędzonego twarogu, pesto z naci pietruszki i lokalny twardy ser,
  • Pierogi ruskie z ikrą śledzia, sos beurre blanc i emulsja z kopru 
  • Dakłas "rozsypany"
     

Czas trwania:

  • 3-4 godziny

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl