Kuchnia Polska
0
Opis
Kochamy naszą tradycyjną kuchnię choć bywa bardzo kaloryczna. Kuchnia polska obfituje w potrawy mięsne, przyrządzane na różne sposoby. Najbardziej typowe potrawy to kotlet schabowy, bigos, gołąbki i pierogi. Polska kuchnia słynie z doskonałego chleba i pysznych kiełbas.
Na naszych warsztatach przygotujemy kilka potraw z naszego bogatego dziedzictwa kulinarnego Dowiecie się, jak przygotować jedną z najbardziej znanych polskich zup -tradycyjny żur na zakwasie. Jak zrobić doskonałe kluski śląskie. Kulinarna podróż przez tą cześć tradycyjnej polskiej kuchni nauczy Was przyrządzać kruchą i smakowitą roladę wołową. Będziemy smażyć własnoręcznie wycięte i złożone delikatne i chrupiące faworki (chrust), od których nie można się oderwać. Na koniec warsztatów przy wspólnym stole będziemy biesiadować i kosztować przyrządzone potrawy.
W programie (menu):
- Tradycyjny żur na zakwasie
- Śląskie rolady wołowe
- Kluski śląskie
- Modra kapusta
- Faworki (chrust, chruściki)
Czas trwania:
- 3-4 godziny