Kuchnia tajska
3
Opis
Zapraszamy do poznawania i smakowania aromatycznej, często pikantnej kuchni tajskiej.
Dla wszystkich , którzy chcą poznać aromaty tej części „Azji na luzie” - kuchnia tajska jest idealna. Jej cechą jest większa "swoboda" w sposobie przygotowywania dań, nie ma tu tak sztywnych zasad jak np. w Chinach Proporcje użytych składników i co za tym idzie smak potrawy zależą w dużej mierze od indywidualnego stylu kucharza.
Jeśli chcesz wiedzieć jak zdobyć swój „własny styl” w gotowaniu tajskich potraw, nasz kurs jest dla Ciebie idealny.
To dzięki oryginalnym walorom smakowym kuchnia tajska w ostatnim okresie, zdobyła znaczną popularność w Europie. Prawdopodobnie najlepiej rozpoznawanym daniem tajskim na świecie jest słynna ostro - kwaśna zupa z krewetek i grzybów tom yam.
Podczas naszej tajlandzkiej podróży poznacie takie składniki, jak liść kafiru, trawa cytrynowa, korzeń galangalu, itd. Dowiecie się jak dodanie Przyrządzone własnoręcznie aromatyczne dania zjecie Państwo przy wygodnym stole podczas wspólnej kolacji w naszej jadalni.
W programie (menu):
- Tom Kha Gai – tajska zupa z mleczkiem kokosowym
- Pad thai z kurczakiem i smażonym tofu
- Tajski deser z ryżu z mango i sezamem
Czas trwania:
- 3-4 godziny
Oczywiście menu jesteśmy gotowi modyfikować jeśli chcesz wykupić cały kurs albo organizujesz imprezę firmową.