Po prostu chleb - warsztaty z Chlebodawcą

Dostępność: są wolne miejsca
Cena: 275,00 zł 275.00


ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane

Opis

Arek Andrzejewski - Chlebodawca - prowadzi od wielu lat warsztaty kulinarne wypiekania żytniego
chleba na zakwasie oraz promuje potrawy z wykorzystaniem chleba oraz do chleba w duchu Zero
Waste. Bierze udział w licznych pokazach na festiwalach w kraju i za granicą oraz prowadzi
konsultacje eksperckie dla Polonii w temacie wypiekania tradycyjnego, polskiego chleba m. innymi w
USA, UK, Kanadzie, Australii, Norwegii, Danii. Prowadzi szkolenia i warsztaty kulinarne w duchu Zero
Waste w Studiach i Atelier Kulinarnych w Warszawie, Szczecinie i Katowicach. Brał również udział w
programach telewizyjnych, gdzie popularyzował zdrowe odżywianie i własnoręczne wypiekanie,
tradycyjnego, zdrowego chleba. Zasiadał także w kapitule konkursu ”Najlepszy Smak Powiatu
Poznańskiego 2021- Smak Chleba” w Szreniawie.


W programie ( menu ) :
- 100% chleb żytni ze słonecznikiem i makiem oraz sposoby urozmaicania swoich wypieków
- Wykonanie żuru na bazie zakwasu chlebowego
-  Bliny na bazie żytniego zakwasu chlebowego z różnymi dodatkami

Każdy uczestnik wychodzi z warsztatów z upieczonym przez siebie chlebem, przepisem,
zakwasem oraz mąką do dokarmiania zakwasu.


Czas trwania : 4-5 godzin

 

Autor zdjęcia : Filip Miller
https://www.youtube.com/watch?v=FXREkRCHkwM
https://www.youtube.com/watch?v=FtpCDGUzIow

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl