Letnie Warsztaty Kulinarne dla dzieci 2025 – Program 2

Letnie Warsztaty Kulinarne dla Dzieci – 11. Edycja Podróży Smaków Świata!

Najlepsze Półkolonie Kulinarne dla Dzieci w Poznaniu (7-14 lat)

Kulinarna Podróż Dookoła Świata – 5 Dni Pełne Smaków i Przygód

Zapraszamy wszystkie dzieci w wieku od 7 do 14 lat na Letnie WARSZTATY KULINARNE do naszej Akademii Gotowania THE BEST FOOD. Dogodna lokalizacja – centrum Poznania ul. Dąbrowskiego 7/12 w Poznaniu.

Czeka na Was niesamowita, 5-dniowa podróż kulinarna dookoła świata! Podczas warsztatów dzieci codziennie przygotują 3 dania z menu najsmaczniejszych kuchni świata. Poznają nie tylko nowe smaki, ale także kulinarne zwyczaje różnych krajów i kontynentów. Dodatkowo, w programie tematyczne zadania plastyczne i konkursy z wiedzy o odwiedzanych krajach. To wyjątkowa okazja, by zdobyć praktyczne umiejętności i pewność siebie w kuchni, które pozwolą dzieciom samodzielnie przygotowywać posiłki dla całej rodziny.

Warsztaty kulinarne dla początkujących w Akademii Gotowania. Dlaczego warto?

Letnie warsztaty to najlepszy sposób, by w te wakacje Twoje dziecko wiele się nauczyło. Także jeszcze więcej bawiło, ale co najważniejsze, by samodzielnie ugotowało wiele ciekawych potraw. Jeśli chcesz, by Twoje dziecko rozwinęło swoje ukryte talenty kulinarne.

Najlepiej spędzone wakacje w Poznaniu – Warsztaty kuchni dla dzieci, pełne atrakcji w Akademii Gotowania

Letnie warsztaty kulinarne to doskonała forma spędzania wolnego czasu w mieście. Pełny cykl zajęć trwa od poniedziałku do piątku. Dzieci są pod opieką przez 8 godzin. W trakcie zajęć poznają zwyczaje kulinarne mieszkańców wielu krajów oraz bajkowych krain. Wezmą też udział w zabawach tematycznych, a także przygotują zadania plastyczne.

Rodzice/Opiekunowie wygodnie dojadą samochodem i zaparkują na parkingu przy Akademii. Lokalizacja Akademii (tuż przy Moście Teatralnym) umożliwia także łatwy dojazd środkami komunikacji miejskiej i rowerami.

Zapisy na warsztaty w Akademii Gotowania

Cena i zapisy:

• 999 zł/dziecko (cena promocyjna do 5 czerwca 2025)
• 1290 zł za jednego uczestnika w  5 dniowym  – cena regularna

TEMAT: KUCHNIE ŚWIATA – PROGRAM 2

Dzień 1: MAROKO

1. Baghrir – lekkie i puszyste „naleśniki tysiąca dziurek”: Dziś na śniadanie zjemy marokańskie naleśniki, które wyglądają jak plaster miodu! Baghrir są bardzo lekkie i puszyste, a tradycyjnie podaje się je z miodem i masłem. To pyszny i nietypowy sposób na rozpoczęcie dnia.
2. Tagine z kurczakiem – duszone kawałki kurczaka z warzywami i przyprawami, przygotowane w tradycyjnym, marokańskim glinianym garnku, podany z kuskusem: Ugotujemy danie w specjalnym, glinianym naczyniu z wysoką, stożkową pokrywką – to jest właśnie tagine! Przygotujemy w nim duszonego kurczaka z warzywami i egzotycznymi przyprawami, a wszystko to podamy z kuskusem – to taka drobna kaszka, popularna w Afryce Północnej.
3. Marokańska jawhara – ciasto przełożone kremowym nadzieniem i migdałami: Na deser czeka nas Jawhara – to eleganckie ciasto przełożone słodkim, kremowym nadzieniem i posypane chrupiącymi migdałami. To prawdziwa słodka uczta z Maroka!

 Dzień 2: CZECHY

1. Párek v rohliku – czeska specjalność czyli hot-dog w rogaliku: Dziś spróbujemy czeskiej wersji hot-doga! Zamiast zwykłej bułki, Czesi używają pysznego rogalika. To połączenie prostej parówki z chrupiącym rogalikiem jest naprawdę smaczne.
2. Vepřo knedlo zelo – danie, które kocha każdy Czech: pieczeń wieprzowa, knedliki i duszona kapusta: Przygotujemy prawdziwy czeski obiad! Vepřo knedlo zelo to soczysta pieczeń wieprzowa, podawana z knedlikami – to takie specjalne kluski, które świetnie pasują do mięsa – i duszoną kapustą, która może mieć lekko słodki lub kwaśny smak. To porządna porcja energii!
3. Buchty – drożdżowe bułeczki wypełnione słodkim nadzieniem: Na deser upieczemy Buchty – to mięciutkie, drożdżowe bułeczki, które kryją w swoim wnętrzu słodką niespodziankę, na przykład dżem owocowy albo słodki twarożek. Ich zapach podczas pieczenia jest niesamowity!

 Dzień 3: KOREA

1. Kimbap – koreańskie rolki z ryżem, świeżymi warzywami i marynowanym mięsem, zawinięte w glony nori: Dziś będziemy tworzyć kolorowe ruloniki! Kimbap to koreańska wersja sushi, ale zamiast ryb używa się marynowanego mięsa i różnorodnych świeżych warzyw. Wszystko to zawinięte jest w ciemne, jadalne algi nori. To pyszna i zdrowa przekąska.
2. Bulgogi – marynowana w słodko-pikantnym sosie wołowina podana z ryżem i warzywami: Przygotujemy aromatyczne, słodko-pikantne mięso wołowe. Bulgogi to cienko pokrojone kawałki wołowiny, które wcześniej marynują się w specjalnym sosie, a następnie są smażone lub grillowane. Podamy je z ryżem i świeżymi warzywami.
3. Hotteok – placuszki z orzechami włoskimi: Na deser usmażymy Hotteok – to słodkie placuszki, które w środku kryją roztopiony cukier i chrupiące orzechy włoskie. Są chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku – idealne na słodkie zakończenie posiłku.

Dzień 4: WŁOCHY – SYCYLIA

1. Cornetto – lekkie i maślane włoskie rogaliki wypełnione czekoladą, marmoladą lub kremem: Dziś na śniadanie zjemy włoskie rogaliki, podobne do francuskich croissantów, ale mają swój własny, wyjątkowy smak. Cornetto są lekkie i maślane, a w środku mogą kryć pyszną czekoladę, słodką marmoladę lub delikatny krem.
2. Sfincione – sycylijska pizza pełna śródziemnomorskich aromatów: Przygotujemy pizzę, ale taką prosto z Sycylii! Sfincione ma grubsze, bardziej puszyste ciasto niż tradycyjna pizza, a na wierzchu znajdziecie soczyste pomidory, słodką cebulę, aromatyczne oregano i czasem słone sardynki lub kawałki sera.
3. Bignè – chrupiące ptysie wypełnione aksamitnym kremem i polane lukrem: A na deser zrobimy małe, okrągłe ciasteczka, które są chrupiące z zewnątrz, a w środku wypełnione delikatnym, aksamitnym kremem. Bignè polejemy słodkim, błyszczącym lukrem.

Dzień 5: CHINY

1. Bułeczki bao – puszyste bułeczki gotowane na parze, ze smażonym kurczakiem, warzywami i własnoręcznie przygotowanym sosem hoisin: Dziś przygotujemy mięciutkie bułeczki gotowane na parze! Bao to puszyste bułeczki, które wypełnimy kawałkami smażonego kurczaka, chrupiącymi warzywami i pysznym, lekko słodkim sosem hoisin, który sami przygotujemy.
2. Kurczak po seczuańsku – aromatyczny kurczak z warzywami i ryżem: Przygotujemy wyraziste danie z Chin! Kurczak po seczuańsku to kawałki kurczaka smażone z różnymi warzywami w aromatycznym sosie, który może mieć lekko pikantną nutę. Podamy go z ryżem.
3. Hup toh soh – tradycyjny chiński przysmak – maślane ciasteczka orzechowe: A na deser upieczemy Hup toh soh – to tradycyjne chińskie ciasteczka, które są bardzo maślane i mają intensywny orzechowy smak. Są kruche i rozpływają się w ustach, idealne do popołudniowej herbaty.

Przyjazna atmosfera i całodzienna opieka pod okiem doświadczonych prowadzących i animatorów

Podczas zajęć zapewniamy:

• opiekę doświadczonych prowadzących i animatorów przez cały czas trwania zajęć
• certyfikat uczestnictwa w warsztatach kulinarnych dla każdego dziecka
• profesjonalną przestrzeń do gotowania i salę do jedzenia, odpoczynku, zabawy, relaksu
• przepisy na wspólnie przygotowywane dania
• fartuszki ochronne i akcesoria kuchennych niezbędnych do gotowania
• dostępność dobrej jakości, świeżych składników; gotujemy tylko z naturalnych produktów bez sztucznych dodatków. Staramy się uczyć dzieci podstaw zdrowego żywienia
• aktywną organizację czasu
• bezstresową i przyjazną dla dzieci atmosferę. Niedoświadczone dzieci uczymy podstaw zachowań i pracy w kuchni poprzez zabawę
• smaczne śniadanie, obiad i deser przygotowane każdego dnia własnoręcznie przez dzieci pod opieką prowadzących
• wodę mineralną i herbatę oraz przekąski – dostępne dla dzieci przez cały dzień.

Czas trwania:

Zajęcia odbywają się w godzinach 9.00-15.30, jest też możliwość przyprowadzenia dzieci już od 8.00 i odebrania do 16.00. Dodatkowe godziny od rana i po zajęciach
(8.00-9.00 oraz 15.30-16.00) nie są płatne, jednak należy zgłosić to min. dzień wcześniej u organizatora. 

! Menu może ulec zmianie, w zależności od dostępności produktów i poziomu umiejętności kulinarnych dzieci. !

Dodatkowe informacje:

tel. 501 335 636 

akademia@thebestfood.pl

www.thebestfood.pl

______
Uwaga, otwieramy nie wcześniej niż 15 minut przed godziną rozpoczęcia warsztatów.