Kuchnia indyjska
Dostępność:
są wolne miejsca
Cena:
* - Pole wymagane
Ocena:
0
0
Opis
Indyjskie jedzenie jest przyprawiane na ostro. W południowej części Indii popularne są potrawy wegetariańskie, a w północnej mięsne. Najczęściej stosowane przyprawy Indiito: imbir, kurkuma, chili, czosnek oraz czarnuszka. Do opiekania mięs, warzyw i owoców morza służy piec tandoor, zrobiony z gliny i opalany węglem drzewnym. W piecu przygotowuje się także tradycyjne indyjskie jedzenie – placek naan. Jest to bardzo cienki chleb zrobiony z drożdży, mąki, czosnku i masła. Na warsztatach przygotujecie niebanalną przystawkę z jajek. Pikanteri doda zupa Dahl. Przygotujecie idealne kremowe curry z kurczaka. Kolacje zakończy deser o tajemniczej nazwie Kheer.
W programie (menu):
- Jajka z Chettinad
- Dahl - indyjska zupa z soczewicy
- Północnoindyjskie kremowe curry z kurczaka
- Kheer – indyjski puding
Cena: 190 zł