Informacje dodatkowe
| Termin | 01 styczeń 2022 |
|---|
350.00 zł z Vat
Kuchnia indonezyjska słynie z bogactwa aromatycznych przypraw, krórych dania są opierane głownie na ryzu. dzięki róznicą tradycji kulturalnych odczuc można także wpłym kuchni arabskiej, chińskiej oraz indyjskiej. Podczas naszych warsztatów dowiecie się co to nasi, goreng przygotujecie również własne sate ayan, oraz nauczycie sie robić bazy balijskiej kuchni takie jak sos sambal, który czasem jest jedynym dodatkiem warzywnym do dań. Przygotujecie się wiec na to, że może być pikantnie!
W programie (menu):
Bumbu Bali – aromatyczna pasta która jest bazą kuchni balijskiej
Kering Tempeh – przystawka z Yogyakarty, czyli smażony tempeh w słodko-pikantnej glazurze
Sate Ayam – indonezyjski klasyk, czyli mięsne szaszłyki
Tahu Mesanten – wegatarianskie curry z Bali
Sambal Oelek – klasyczny sos do sałatek na bazie ostrych papryczek
Tori – słodki, ryżowy przysmak z krainy Toradżów
Kuchnia indonezyjska słynie z bogactwa aromatycznych przypraw, których dania są opierane głownie na ryżu. dzięki różnicą tradycji kulturalnych odczuć można także wpływ kuchni arabskiej, chińskiej oraz indyjskiej. Podczas naszych warsztatów dowiecie się co to nasi, goreng przygotujecie również własne sate ayan, nauczycie się jak zrobić domowy sos sambal oraz bazę balijskiej kuchni. Przygotujecie się wiec na to, że może być pikantnie! Mamy nadzieję, że zasmakujecie Państwo w indyjskiej kuchni tak bardzo, że odwiedzicie naszą Akademię na kolejnych warsztatach prezentujących wspaniałe przepisy z tego regionu świata.
W programie (menu):
- Jajka z Chettinad
- Dahl z soczewicy
- Kurczak Tikka Masala
- Chlebki naan
- Kherr – indyjski pudding ryżowy
______
Uwaga, otwieramy nie wcześniej niż 15 minut przed godziną rozpoczęcia warsztatów.