Vegan tour – warsztaty kuchni wegańskiej

Popularność kuchni roślinnej rośnie z dnia na dzień. Jest ona uznawana za jedną z najzdrowszych diet. Na dania kuchni wegańskiej coraz częściej decydują się także osoby na co dzień jedzące wszystko, ponieważ są one niezwykle pyszne i kolorowe. Z racji wykluczenia produktów odzwierzęcych, kuchnia roślinna pobudza wyobraźnię i motywuje do niecodziennych rozwiązań i połączenia składników oraz poznawania nowych smaków. 

Na warsztatach dowiecie się sporo ciekawostek o zdrowym odżywianiu oraz poznacie podstawy kuchni roślinnej. Poznacie wegańskie połączenia smaków oraz zamienniki produktów odzwierzęcych. Dowiecie się, jak na co dzień przygotowywać pełnowartościowe posiłki na bazie roślin. Poznacie specjalne techniki szefa kuchni, który zdradzi Wam swoje sekrety na idealne wegańskie dania. 

Prowadzący:

Jakub Szymanek – od lat związany z gotowaniem. Szef kuchni, pasjonat nieoczywistych połączeń i kulinarnych eksperymentów Swoje doświadczenie zdobywał pracując w najlepszych restauracjach w Polsce, Grecji, Szwecji, oraz odbywając podróż z Singapuru do Londynu. Miał przyjemność uczyć się gotować w restauracjach z Gwiazdkami Michelin. W swojej karierze gotował m.in dla Paris Hilton.

W programie (menu):

• Wegański talerz przystawek izraelskich
• Imitacja mięsa wegańskiego podawana w chlebku naan z dodatkami warzywnymi
• Wegańskie ciasto marchewkowe

Czas trwania:

• 3-4 godziny

______
Uwaga, otwieramy nie wcześniej niż 15 minut przed godziną rozpoczęcia warsztatów.