389.00 zł – 419.00 zł
Wybierz dostępny termin oraz opcję rezerwacji. Opcje rezerwacji: Wybierz dostępny termin oraz opcję rezerwacji.<br><br><b>Opcje rezerwacji:</b><br><b>(Kupuję dla siebie)</b> - otrzymasz potwierdzenie rezerwacji terminu na adres email, który podasz w szczegółach zamówienia.<br><br><b>(Kupuję na prezent)</b> - otrzymasz papierowy voucher z kodem rabatowym w ozdobnej kopercie, który zostanie wysłany na podany prez ciebie w zamówieniu adres fizyczny. Kod rabatowy naniesiony na voucherze umożliwi zapisanie się na podany termin z rabatem 100%
Wybierz termin: | |
|---|---|
17/02/2026 godzina:18:30 Smaki Azji - Wietnam | |
24/03/2026 godzina:18:30 Smaki Azji - Wietnam | |
23/04/2026 godzina:18:30 Smaki Azji - Wietnam |
Wietnam królestwo street foodu!
Marzysz o kulinarnej podróży do Azji Południowo-Wschodniej? Dołącz do nas i zanurz się w świecie smaków, aromatów i świeżości, jakie oferuje kuchnia wietnamska – jedna z najbardziej cenionych i zdrowych na świecie!
Nasze warsztaty to nie tylko nauka gotowania, to autentyczne doświadczenie inspirowane ulicznymi bazarami Hanoi i Ho Chi Minh. Pod okiem doświadczonego Szefa Kuchni poznasz sekrety balansu pięciu smaków – słodkiego, kwaśnego, słonego, ostrego i gorzkiego – oraz nauczysz się wykorzystywać bogactwo świeżych ziół, które są sercem tej kuchni.
Dlaczego Kuchnia Wietnamska?
Kuchnia wietnamska słynie z lekkości, intensywnych aromatów i nacisku na świeże składniki. To mistrzowskie połączenie minimalizmu i głębi smaku. Zapomnij o ciężkich sosach – postaw na chrupkość, świeżość i dynamikę, które sprawiają, że dania są równie zdrowe, co pyszne. Opanowanie tej sztuki to klucz do kulinarnych sukcesów!
Kuchnia ta jest znana nie tylko ze swojego bogactwa smaków, ale również z doskonałego balansu między świeżymi i gotowanymi składnikami, co sprawia, że dania są nie tylko pyszne, ale i wyjątkowo zdrowe. Nasi Szefowie Kuchni pokażą Wam nie tylko ciekawe połączenie smaków, ale również różnorodne techniki (w tym idealne rolowanie i smażenie stir-fry), oraz przedstawią szerszy kontekst kulturowy, który stoi za wietnamskimi tradycjami kulinarnymi.
W programie (menu):
- Gỏi cuốn chay– spring rollsy wege z tofu i sosem z orzechów ziemnych
- Bún Bò Nam Bộ – sałatka na ciepło z makaronem i wołowiną
- Vằn Thắn Chilli – pierożki z krewetkami i mieloną wieprzowiną z olejem chilli
- Bánh Xèo – chrupiący naleśnik z krewetkami i boczkiem
- Kawa po wietnamsku
Warsztaty kuchni wietnamskiej to idealna okazja, aby poszerzyć swoje kulinarne horyzonty i zaskoczyć bliskich nowymi, zdrowymi i egzotycznymi daniami. Gwarantujemy świetną atmosferę, profesjonalne wskazówki i niezapomniane smaki!
Czas trwania
- 3-4 godziny
Oczywiście menu jesteśmy gotowi modyfikować jeśli chcesz wykupić cały kurs albo organizujesz imprezę firmową.Warsztaty prowadzi Patrycja Lan Le Thanh
Patrycja Lan Le Thanh to pasjonatka i ekspertka kuchni azjatyckiej, której życiowa i kulinarna ścieżka jest głęboko spleciona z jej wietnamskimi korzeniami. Już od dziecka przejawiała zamiłowanie do intensywnych smaków, regularnie wzbogacając potrawy o nieodłączne dla Azji składniki – sos rybny i chilli.
To wrodzone przyciąganie do autentycznych smaków Azji skłoniło ją do podjęcia kulinarnych podróży. Patrycja szukała inspiracji i wiedzy u źródła, odwiedzając kraje takie jak Tajlandia i Wietnam. Tam miała okazję uczyć się gotowania zarówno od profesjonalnych kucharzy, jak i od domowych mistrzów woka, poznając tajniki prawdziwej, domowej kuchni.
Patrycję do Azji ciągnie nie tylko rodzinne dziedzictwo, ale również nieustająca pasja. Jej zaangażowanie w kulinaria zaowocowało zdobyciem zawodowego doświadczenia w gastronomii, które doskonaliła pracując w renomowanych poznańskich restauracjach.
Na warsztatach w Akademii Gotowania The Best Food Patrycja Lan Le Thanh dzieli się swoją bogatą wiedzą i miłością do azjatyckich smaków, wprowadzając uczestników w świat egzotycznych przypraw, technik, autentycznych receptur i rodzinnych opowieści
______
Uwaga, otwieramy nie wcześniej niż 15 minut przed godziną rozpoczęcia warsztatów.