Znasz podstawy gotowania i chcesz się podszkolić z tego zakresu? Obecnie jest tak dużo możliwości nauki gotowania od podstaw, że jest w czym przebierać. Jeśli myślisz o poszerzeniu swojej wiedzy z zakresu kulinariów i zastanawiasz się nad tym, jakie lekcje gotowania powinieneś wybrać, zachęcamy do przeczytania artykułu, w którym przedstawiamy skuteczne sposoby na naukę gotowania online.
Ebooki kulinarne
Jest to najprostszy i najłatwiej dostępny sposób na lekcje gotowania online. Na rynku istnieje bardzo wiele książek kucharskich w elektronicznym formacie, których zakup trwa zaledwie kilka minut. Ich tematyka jest bardzo różnorodna i można dopasować je pod swoje preferencje. Plusem takiego wyboru jest nieograniczony dostęp, bardzo duży wybór pozycji oraz możliwość wielokrotnego korzystania z ebooka. Minusem natomiast jest to, że jeżeli ktoś w kuchni jest dosłownie zielony i interesuje go gotowanie od podstaw, to może sobie nie poradzić z poprawną interpretacją przepisów i ich wykonaniem. Brak interakcji z drugą osobą i niemożność zadawania pytań może przemienić nasze prywatne lekcje gotowania w stresujące, a nie ma nic gorszego niż nerwowa
atmosfera w kuchni.
Filmiki o gotowaniu
Kolejną metodą na kurs gotowania w domowym zaciszu jest skorzystanie z filmików o gotowaniu. Baza takich projekcji jest równie szeroka, co książek. Dzielą się one na amatorskie filmiki oraz profesjonalne lekcje gotowania. Metoda ta sprawdzi się na przykład, gdy naszym celem jest nauka sushi, podczas której sposoby skręcania rolek są niezwykle istotne. Prawidłowe ich zrozumienie z książek może stanowić problem. W sieci można znaleźć naprawdę dobre kursy kulinarne, pozwalające zarówno na naukę gotowania dla początkujących, jak i bardziej zaawansowanych osób. Plusem takiej metody jest także łatwa dostępność oraz nieograniczone możliwości wyboru kursu, (np. najbardziej popularny ostatnio kurs gotowania wege online) oraz pokazanie krok po kroku wszystkich istotnych ruchów i tricków kuchennych. Jako minus, podobnie jak w przypadku nauki gotowania z ebooków można wskazać brak interakcji z profesjonalistą w dziedzinie gotowania i możliwości zapytania pytań.
Warsztaty gotowania online
Kolejnym sposobem na lekcje gotowania jest udział w kursie przeprowadzonym na żywo. Polega na uczestnictwie w warsztacie gotowania zorganizowanym dla większej ilości osób w wyznaczonym czasie. Jest to sposób na bezpieczną rozrywkę w czasach pandemii, która pozwala na takie same przeżycia i naukę gotowania na takim poziomie, jakby to się odbywało na stacjonarnych kursach. Metoda ta idealnie się sprawdzi dla osób, które interesują podstawy gotowania, bo pozwala na ominięcie podstawowych błędów w kuchni. Jednak warsztaty kulinarne online to nie tylko propozycja dla początkujących. Lekcje gotowania odbywają się na różnych poziomach zaawansowania i pozwalają na rozwinięcie swoich umiejętności także osobom znającym podstawy gotowania. Plusem takiej metody jest pewność, że w razie wszelkich wątpliwości, nasze błędy skoryguje profesjonalny szef kuchni; szeroki wybór kursów i ich poziomów zaawansowania oraz zajęcia w naszej własnej kuchni. Aby mieć pewność, że wybieramy szkołę gotowania, która posiada w swojej ofercie naprawdę dobre kursy kulinarne, warto przeczytać opinie innych kursantów.