Skip to content Skip to footer

499 

Filters Sort results
Reset Apply
Wybierz termin:
którą wersję wybrać?
Wybierz dostępny termin oraz opcję potwierdzenia rezerwacji uczestnictwa na warsztatach.
Opcje rezerwacji:
Wersja elektroniczna (pdf)
otrzymasz potwierdzenie rezerwacji terminu na adres email, który podasz w szczegółach zamówienia. Dodatkowo, w załączniku do wiadomości email otrzymasz zaproszenie do uczestnictwa w warsztatach w postaci pliku pdf. (Zaproszenie nie jest imienne)
Wersja z wysyłką
otrzymasz papierowe zaproszenie do uczestnictwa w wybranych warsztatach w formie vouchera, w ozdobnej kopercie, który zostanie wysłany na podany przez Ciebie w zamówieniu adres fizyczny. Na zaproszeniu podany jest termin oraz temat warsztatów.
11/06/2026
godzina:
18:30
Wołowina w roli głównej
07/09/2026
godzina:
18:30
Wołowina w roli głównej
28/09/2026
godzina:
18:30
Wołowina w roli głównej
22/10/2026
godzina:
18:30
Wołowina w roli głównej

Wołowina w roli głównej

Dobra wołowina z krów ras mięsnych to zupełnie inny smak niż z krów mlecznych. Czy wiesz jak wybrać właściwą? Czy wiesz jak ją sezonować? Czy wiesz jak ją przyrządzić? O tym, gdzie kupić mięso i jak zrobić dobry stek wołowy i nie tylko opowiemy na naszych warsztatach.
Będzie dużo informacji o wartościach odżywczych steków, ich rodzajach, stopniach wysmażenia.
Zdradzimy Wam sekrety prawdziwych amerykańskich burgerów
Nauczycie się jak siekać i doprawiać tatary. Po tym kursie wołowina będzie już miała dużo mniej tajemnic, a wy dużo więcej frajdy z jej jedzenia i przyrządzania.
Dodatkowo nauczycie się przygotowywać marynaty i sosy do burgerów i steków

Menu :

  • Tatar z jajkiem sous vide
  • Klasyczny burger amerykański z konfiturą z czerwonej cebuli
  • Stek z antrykotu z sosem chimichurri i frytkami z batatów
  • Stek z polędwicy z masłem czosnkowym i puree z białych warzyw

____________

  • Uwaga, otwieramy nie wcześniej niż 15 minut przed godziną rozpoczęcia warsztatów.
  • Lokalizacja: Warsztaty odbywają się w naszym profesjonalnym studiu przy ul. Dąbrowskiego 7 w Poznaniu. (obok Teatru Nowego)
  • Wyposażenie: Nie musisz nic ze sobą zabierać! Na czas trwania zajęć zapewniamy każdemu uczestnikowi fartuch kuchenny oraz wszystkie niezbędne akcesoria i produkty.
  • Napoje: Przez cały czas trwania warsztatów dostępna jest dla Was odświeżająca woda z owocami bez ograniczeń. Pozostałe napoje możecie nabyć dodatkowo na miejscu w trakcie trwania warsztatów. Poproś obsługę o wybrane napoje.
  • Po wspólnym gotowaniu każdej potrawy zasiadamy razem do stołu, by w swobodnej atmosferze degustować przygotowane potrawy.
  • Nie posiadamy jednorazowych pojemników i nie pakujemy jedzenia na wynos
  • Warsztat trwa od 3,5 do 4 godzin